Гастрономическая кухня Пунта-Каны
Большая часть страны заселена креолами, потомками европейцев, которые поселились на островах Карибского бассейна, а потому гастрономическая кухня здесь богата и разнообразна, и взяла лучшее как от Испании, так и от Америки и Бразилии.
Попробуйте Locrian, который похож на паэлью, но подается с овощами и различными видами морепродуктов, или с курицей и говядиной. Также здесь представлен гуляш из говядины санчоко, рецепт которого пришел в страны из Доминиканы. Бандера - это самое популярное доминиканское блюдо, состоящее из вареных бобов, мяса и белого риса; подается вместе с салатом и жареными бананами. Говядину можно заменить на свинину или курицу.