Гастрономічна кухня Кракова
Насичена польська кухня включає різні види м’яса, будь то свинина, курка або яловичина. Наприклад, gołąbki - рулет з капусти з начинкою з цибулі, грибів, рису та трохи птиці чи баранини.
Гуляш, як правило, включає тушковану яловичину, яку подають з овочами та картоплею, а також заправляють перцем і смаженою цибулею.
Ще одне чудове традиційне блюдо, яке слід спробувати, - це фліки. Це польське блюдо 14-го століття виготовляється із моркви, яловичого бульйону, петрушки і приправлене сіллю, солодкою паприкою, чорним перцем або майораном.